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台湾の茶農家を回って思うこと
(2003.10.台湾 電脳茶師)
台湾のお茶の農家を巡ってきました。
色々な畑やら問屋やらを巡っていると、 おいしいお茶もあれば、「何じゃコリャ!?」と僕の舌には合わないお茶もあるけれど、僕は個性豊かなお茶が大好きです。
作った人を想像できないお茶より、作った人を感じさせる特色のあるお茶が好き!
台湾中の茶農家や問屋の人と何かを交換しながら、僕の【IT(愛★TEA)革命】のきっかけをもらっています!!
それぞれの考え方や目指すところは違うけれど、お茶を愛したいと思う気持ちは一緒のはずだから!
珍夜特急 〜彩香の買い付け日記〜
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