世界の茶荘から

(2011.1.台湾 九扮 電脳茶師)



茶芸にこだわった 九扮茶坊


世界各地の茶荘(×車窓)から見える美しい景色や、その沿線の名所、観光地などを紹介する、アマノっちの「世界の茶荘から」  

今回は、台北の九扮茶坊(きゅーふんさぼう)から   

台北には、中国の伝統様式の茶芸館がたくさんあります!
その中でも、この九扮茶坊は、ゆったりと時間が流れ、外の景色が素晴らしいものです!

お茶を注文する場合は、一杯のお茶ではなくて、50g程度のお茶を注文して、残りは持ち帰りが出来るというシステムだそうです。

茶芸館の内装にもこだわりがありますが、儲ける事にもこだわりがありそうです・・・。


懐かしの凍頂烏龍茶チーズケーキ


お店で見つけたのは、凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)チーズケーキ  

当店でも、ネットでチーズケーキをお取り寄せする事が流行った時代に販売した「凍頂烏龍茶チーズケーキ」に見た目がそっくり!さらに、味も良く似ていて、うれしくなりました。

凍頂烏龍茶は茶葉に熱を加えると、何とも言えない、クチナシのようなジャスミンのような甘い香りが広がります!

僕はこの香りが大好きで、それはチーズケーキになっても同じ事、香りがたまりません。


当店では、あまり売れなかったので、販売中止してしまったのですが、残念でなりませんでした。



千と千尋の神隠しのモデルになった街

この九扮茶坊がある町は、
台北でも有名な観光地 九扮(きゅーふん)
ジブリの映画「千と千尋の神隠し」の舞台のモデルになった町として有名です。

どこか懐かしいような、どこか不思議な、どこか恐い感じのする不思議な町です。

お昼に、ラーメンとタロイモのスイーツをドカ食いしてしまいましたが、豚になったのは、体型だけでよかったです。



珍夜特急  〜彩香の買い付け日記〜
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